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又又酱新年制作2021:姐姐的朋友2巴巴鱼汤饭

新年即将来临,又又酱为大家带来了一道美味的菜品——姐姐的朋友2巴巴鱼汤饭。这道鱼汤饭汇集了鲜美的鱼肉和香气四溢的米饭,是一道令人垂涎欲滴的美食。

材料:

  • 新鲜鱼肉 200克
  • 大米 1杯
  • 蔬菜(如胡萝卜、豌豆、香菇等)适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量

步骤:

  1. 将鱼肉清洗干净,切成块状备用。
  2. 大米洗净后,用电饭煲煮熟,备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。
  4. 加入切好的鱼肉翻炒,煮熟后取出备用。
  5. 在同一锅中炒香蔬菜,加入适量的盐和胡椒粉,炒熟备用。
  6. 将煮好的米饭放入大碗中,加入炒好的鱼肉和蔬菜。
  7. 在另一锅中煮开适量的水,加入盐和葱姜煮成鱼汤。
  8. 将煮好的鱼汤倒入碗中,轻轻搅拌均匀。
  9. 上桌时,撒上些许香葱作为装饰。

温馨提示:

1. 鱼肉选用新鲜的淡水鱼,口感更好。

2. 蔬菜的选择可根据个人喜好进行搭配。

3. 在炒蔬菜时可以适量加入一些酱油或者其他调味料增加风味。

这道姐姐的朋友2巴巴鱼汤饭既美味又营养,适合全家一起享用。在新的一年里,又又酱祝愿大家身体健康,阖家幸福!

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